| Categoría gramatical | sustantivo |
|---|---|
| Pronunciación | /ɑrtiˈsjɔk/ |
| Separación | ar·ti·sjok |
| Género | históricamente femenino, actualmente también masculino |
| Plural | artisjokken |
| albanés | angjinarja |
|---|---|
| alemán | Artischocke |
| catalán | carxofer; carxofera; escarxofera |
| checo | artyčok |
| danés | artiskok |
| español | alcachofa; alcachofera; alcaucil |
| esperanto | artiŝoko |
| finés | artisokka; latva‐artisokka |
| francés | artichaut |
| frisón de Saterland | Artischocke |
| griego | αγκινάρα |
| húngaro | articsóka |
| inglés | artichoke |
| italiano | carciofo |
| latín | cactus |
| noruego | artisjokk; artiskokk |
| polaco | karczoch zwyczajny |
| portugués | alcachofra; alcachofra hortense |
| rumano | anghinare |
| ruso | артишок |
| sueco | kronärtskocka |
| turco | enginar |