| Parti du discours | substantif |
|---|---|
| Prononciation | /ænˈtʃəʊ̯vɪ/, /ˈæntʃəvɪ/ |
| Césure | an·cho·vy |
| Alphabet de Shaw | 𐑨𐑯𐑗𐑴𐑝𐑦 |
| Pluriel | anchovies |
| afrikaans | ansjovis |
|---|---|
| allemand | Anschovis |
| catalan | anxova |
| danois | ansjos |
| espagnol | anchoa |
| espéranto | anĉovo |
| féringien | ansjós |
| français | anchois |
| frison occidental | ansjofisk |
| frison saterland | Anschovis; Sardelle |
| grec | αντσούγια; χαμψί |
| islandais | ansjósur |
| italien | acciuga |
| latin | maena |
| néerlandais | ansjovis |
| norvégien | ansjos |
| portugais | anchova; enchova |
| russe | анчоус |
| suédois | ansjovis |
| tchèque | sardel |
| turc | ançüez |